最近作ったものたち
実は人生で初めて調理したホタルイカ!
天ぷらにすると美味しいと聞き早速購入
目玉を取る作業がなかなかエグかったです♡
しかしうま~い!
何を隠そう最近イカにはまってます・・・
これはイカのガーリックソテー
塩コショウとレモンのみ・・
うままままま
こんなお酒のアテのようなものばかり
作ってしまう下戸なわたし
こちらは困ったときのカレー炒め
カレー粉で炒めれば何だって正義だし
せせりとヤングコーンの組み合わせも最高なので
ばかの一つ覚え並にやってます
これは新じゃがのバターソテー
ジャガイモとタコの組み合わせも好き
ほんでこれは!!!!
初めて美味しくできたチャプチェです!!!!!
今までも何度か作ったことがあるものの
美味しくできたことがなく
在韓のフォロワーさんにこっそりレシピを聞き出して
作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった・・
タンミョンではなくマロニーでやりましたが
牛肉じゃなく豚肉でやりましたが
チェゴヨッソヨ~~~!
ポイント的には材料をきちんと別々に炒めるとか
ナムルを最初に作っておくとか
お肉の下味をしっかりつけるとか
そんな感じでした
これはここ数ヶ月で何度も作っており
この間社長に本物のタンミョンを頂いたので
また懲りもせず作るでしょう
ビビンバも上手くなりました
これは挽肉を冷凍しておけば
いつでも手軽に作れる感じで
おかずがない時に旦那さんに出したら
まぁまぁ好評だったので図に乗ってます
そして最後は牛肉と大根のスープ!
소고기무국 (ソコギムックク)です!
これは新しく始まったヒーリング番組で
シネちゃんが作っていたので
急に食べたくなって作りました
キムチとご飯をブチ込んで…
最高の贅沢…♡
『森の中の小さな家』という
電気もガスも水道もない済州島の森の中で
ミニマムな暮らしをして幸せを感じるか?
という実験的バラエティなのですが
出演者はシネちゃんとジソプ氏!
きた〜ジソプ氏〜!
この2人の対照的な様子がかなり面白いです
荷物を全然持ってきてないジソプ氏と
大量の荷物を持って来ちゃうシネちゃん
いつもダイエットをしていて
体の為だけに食事をするジソプ氏と
食べることが幸せそのものなシネちゃん
などなど
韓国では最近やたら
ヒーリング番組が多い気が…
みんな疲れてるのかな??笑